"Aus der Region"-Platte

Deklaration

Zutaten: AdR Saftschinken mit Pfeffer: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Pfeffer 1 %, Stabilisatoren: E 450, E 451, Zucker, Antioxidationsmittel: E 331, E 301, Glucosesirup, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Aroma, AdR Rohespeck: Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Zucker, Traubenzucker, Maltodextrin, Gewürze, Konservierungsstoff: E 262, Antioxidationsmittel: E 301, Säuerungsmittel: Zitronensäure und E 331, Würze, AdR Appenzeller Käse (Schweizer Rohmilch Halbhartkäse, vollfett), AdR Tilsiter Käse (Schweizer Rohmilch Halbhartkäse, vollfett), AdR Rheintaler Bauernwurst: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Zucker, Rapsöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: E 450, E 452, Säuerungsmittel: E 575, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure, AdR Wyländer Rauchmöckli: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: E 301, Säuerungsmittel: E 331, Konservierungsstoff: E 252, AdR Hobelfleisch: Rindfleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Konservierungsstoff: E 252, AdR Bündner Salsiz: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Streuwürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 331, Konservierungsstoff: E 252, Lollo Salat grün.