Wurst-Käsesalat (Aus der Region)

Deklaration

Cervelat- und Käsesalat (Cervelat* 45% (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Würzmischung mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: E 450, E 452, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Hefeextrakt), Dressing* 28% (Sonnenblumenöl, Wasser, Obstessig, Zwiebeln, Eigelb pasteurisiert (aus Freilandhaltung), Senf (Wasser, Senfsamen, Tafelessig, Zucker, Gewürze), Gemüsebouillon, Knoblauch, Konservierungsstoff: E 202, Petersilie, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E 415, gemahlener weisser Pfeffer, Majoran), Appenzeller Käse* 17%, Gurken (Schweiz) 9% (Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Kräuter und Senf), Zwiebeln* 1%. *Aus der Region.