Wurst-Käsesalat (Aus der Region)

Deklaration

Cervelat* 45% (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Würzmischung mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: E450, E452, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Hefeextrakt), Dressing* 28% (Sonnenblumenöl, Wasser, Obstessig, Zwiebeln, Eigelb pasteurisiert (aus Freilandhaltung), Senf (Wasser, Senfsamen, Tafelessig, Zucker, Gewürze), Gemüsebouillon, Knoblauch, Konservierungsstoff: E202, Petersilie, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E415, gemahlener weisser Pfeffer, Majoran), Appenzeller Käse* 17% ( Milch, Salz, Lab, Kulturen), Gurken 9% (Gurken, Branntwein- und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Kräuter und Senf), Zwiebeln* 1%. *Aus der Region